Kulinarische Lesung – Bittermandeln aus Byzanz

Anis-Guetsli und Rosenwasser erinnern an Festtage oder Reisen in die Ferne. Wie ist es wohl den mittelalterlichen Menschen ergangen, die zum ersten Mal solche Köstlichkeiten probierten?

Adlige aus dem Gebiet der heutigen Schweiz ritten im dritten Kreuzzug mit, um Jerusalem «zu befreien». Die Heilige Stadt erreichten sie nie. Doch abseits des Kriegszuges lernten sie eine fremde Küche kennen und schätzen. Wer gerne in eine ferne kulinarische Welt eintauchen möchte, ist herzlich eingeladen.

Dorothe Zürcher erzählt von der mittelalterlichen Küche, den Tischsitten und vom Schlaraffenland. Dazu liest sie Texte aus ihrem historischen Roman «Bittermandeln aus Byzanz», begleitet von feinen Häppchen aus der mittelalterlichen Küche.

18:00 Uhr Lesung
In der Pause Mittelalter-Apéro und ZehntenBar
Eintritt frei, KollekteFood Waste: Wer sich anmeldet, hilft uns den Apéro zu planen.
mail an: zehntenhaus@zh-affoltern.ch